ออกแบบโจทย์ใหม่ให้กับพื้นที่ เริ่มต้นดีมีชัยไปกว่าครึ่ง

เมื่อโจทย์ของพื้นที่ “ต้องเปลี่ยน”

หากมองไปยังโลกรอบตัวเราในปัจจุบัน นิยามความหมายภาพของสถานที่ต่างๆนั้นเปลี่ยนไปอย่างมาก ไม่ว่าจะเป็นห้างสรรพสินค้า ร้านหนังสือ ร้านกาแฟ โรงแรม หรือแม้แต่โรงพยาบาล ที่เราส่วนใหญ่ไม่คิดว่ามันมีอะไรจะต้องเปลี่ยนไปมากนักก็เอาไว้รักษาผู้ป่วย
สถานที่ใหม่ๆเหล่านี้ที่เกิดขึ้นมา ได้ลบภาพจำเดิมๆที่เราคุ้นชินออกไปอย่างสิ้นเชิง แม้ว่ามันจะไม่เคยถูกเปลี่ยนแปลงมาเลยเป็นสิบๆปี เพราะหากมันยังคงอยู่ในกรอบหรือ requirement ที่เราคิดว่ามันจะเหมือนเดิม ก็เท่ากับว่าคุณแพ้ตั้งแต่เริ่ม และเห็นปลายทางที่แสนเหน็ดเหนื่อยที่ต้องมาหาคำตอบให้กับคำถามที่ว่า “ทำไม ลูกค้าถึงไม่เข้า?”

พื้นที่โรงพยาบาลที่ให้บรรยากาศเหมือน resort

โรงพยาบาลจำเป็นจะต้องเป็นสีขาว มีแสงสว่าง มี layout แบบที่มองแล้วก็ อ๋อออ นี่คือโรงพยาบาลนะ อีกต่อไปหรือไม่? ในเมื่อสำหรับบางคนแค่เห็นบรรยากาศของโรงพยาบาลในแบบเดิมๆที่เราคุ้นเคยก็รู้สึกหดหู่แล้ว ทำไมโรงพยาบาลจะมีหน้าตาเหมือนโรงแรมไม่ได้ ในเมื่อบริการในโรงพยาบาลหลายๆแห่งก็เทียบเท่ากับโรงแรมไปแล้วเสียด้วยซ้ำ

พื้นที่ธุรกิจถ่ายภ่าพลง online market ครบวงจร

ในเมื่อพฤติกรรมคนเปลี่ยนไปเนื่องจากการเปลี่ยนแปลงของ technology อันแสนรวดเร็ว
การทำธุรกิจ online กลายเป็นตลาดขนาดใหญ่แห่งใหม่ที่หอมหวาน ซึ่งตลาดนี้มี “รูปภาพ” เป็นเสมือนทั้งหน้าร้านหรือ window display ไปจะถึงบรรยากาศร้านและวิธีการ present สินค้า เลยทีเดียว ธุรกิจใหม่จึงเกิดขึ้น Elefoto จึงเป็นธุรกิจที่เสนอพื้นที่สำหรับให้เช่าพื้นที่ถ่ายรูปรวมถึง facility ต่างๆครบครันที่พร้อมให้คุณมีรูปสวยๆพร้อม upload ขึ้นหน้าร้าน onine ได้ทันที

พื้นที่ธุรกิจให้เช่าร้านทำผมส่วนตัว

เมื่อช่างตัดผมกลายเป็นอาชีพใหม่ที่ฮิตพอๆกับ Chef หรือ Barista พวกเขาก็ต้องการพื้นที่ที่พิเศษมากขึ้น รวมถึงต้องการที่จะมีร้านเป็นของตัวเองด้วยเช่นกัน Go Today Shaire Salon ก็เป็นธุรกิจใหม่ที่ออกแบบพื้นที่ร้านตัดผมใหม่โดยใช้วิธีคิดเหมือนเป็น co-working space สำหรับช่างตัดผม ให้เข้ามาทำงานและมี facility ที่พร้อมไว้ให้ใช้

พื้นที่โรงแรมที่เน้นส่วนกลางที่ตอบโจทย์คนทำงานรุ่นใหม่

โรงแรมที่มีห้องพักขนาดเล็ก แต่มีพื้นที่ส่วนกลางให้ใช้ มักเห็นได้ทั่วไปใน hostel แต่ที่ Arlo ไม่ใช่โรงแรมระดับ hostel แต่เป็น hotel ที่หยิบเอาพฤติกรรมและความต้องการของคนยุคใหม่ที่เดินทางไปประชุมหรือไป business trip สั้นๆ ต้องมีการทำงาน online หรือใช้พื้นที่ทำงานและประชุม เอามาปรับใช้ให้เป็นโจทย์ในการสร้าง brand และออกแบบพื้นที่ให้กับโรงแรมแห่งนี้ สิ่งที่ได้คือโรงแรมที่มีห้องพักขนาดกะทัดรัด แต่มีส่วนกลางและพื้นที่ใช้สอยอย่างสะดวกสบาย ในแบบที่หรูกว่า hostel

พื้นที่ขายของ IKEA + hostel ที่ตอบวิถีการซื้อของคนที่เปลี่ยนไป ย้ายมาอยู่ในเมือง 

ลบภาพ IKEA แบบเดิมๆที่ต้องตั้งอยู่ที่ไกลๆ และมีขนาดใหญ่ ทุกคนต้องขับรถเพื่อเดินทางไปถึงออกไปได้เลย เพราะเมื่อทำความเข้าใจพฤติกรรมของลูกค้าใหม่ จะพบกว่าพวกเขาต้องการ IKEA ที่เดินทางไปถึงได้ง่ายสะดวกแม้ไม่มีรถยนต์ รวมไปถึงประสบการณ์ที่มากไปกว่าแค่การเดินชม คือได้ทดลองใช้สินค้าแบบประสบการณ์จริง IKEA จึงเข้ามาตั้งร้านในเมือง และแนะนำประสบการณ์ที่มากขึ้นกว่าเดิมให้แก่ลูกค้า โดยเปิด hostel ให้ลูกค้าได้เข้าไปใช้สินค้าในบรรยากาศแบบ IKEA โดยแท้จริง

การมีธุรกิจใหม่นี้เกิดขึ้น แน่นอนว่าสถาปนิกหรือนักออกแบบตกแต่งภายในจำเป็นอย่างยิ่งที่จะเข้าใจว่า สถานที่แห่งนี้ จะต้องมี program  หรือมีโจทย์อย่างไร ซึ่งจะมาจากการเข้าใจลูกค้าของธุรกิจนั้นๆ เพื่อที่จะออกแบบได้ตามประสบการณ์ที่ดีที่จะทำให้ลูกค้าอยากมาใช้บริการ

สาเหตุสำคัญที่จะมาช่วยเน้นย้ำว่าโจทย์ของพื้นที่ “ต้องถูกคิดใหม่”

1

technology ที่พัฒนาขึ้นอย่างรวดเร็วทุกๆวัน

technology ทำให้เกิดการปรับเปลี่ยนพฤติกรรมของลูกค้าไปอย่างมาก ทำให้โจทย์เรื่องความสะดวกสบาย รวดเร็ว ถูกตอบได้ดีขึ้น
เมื่อ technology เข้ามา ลำดับขั้นตอนการใช้พื้นที่ก็เปลี่ยนไปตาม ดังเช่น สนามบินแบบใหม่ ที่ customer journey ได้ถูกเปลี่ยนไปเรื่องจาก technology ถูกพัฒนา ผู้โดยสารสามารถทำการ online check-in มาก่อนได้ สิ่งที่เหลือที่สนามบินก็คือแค่การ drop off กระเป๋าเดินทาง ดังนั้นพื้นที่บริเวณ check-in แทบไม่มีความจำเป็นอีกต่อไป ระยะเวลาก็ถูกร่นให้ใช้น้อยลง พื้นที่โถงผู้โดยสารจึงไม่จำเป็นที่จะต้องมีขนาดใหญ่ยักษ์เหมือนภาพที่เราคุ้นชินอีกต่อไป

ถ้าเราไม่ปรับพื้นที่ให้ทัน หรือสอดคล้องกับ technology ที่เปลี่ยนไป
ก็เท่ากับว่า ลูกค้าของเราจะไม่ได้ใช้พื้นที่ที่ตอบสนองความต้องการของพวกเขาได้อย่างดีที่สุด
และอาจจะมีคู่แข่งของเรา เข้าใจลูกค้าของเราได้มากกว่า และนำเสนอสิ่งที่ดีกว่าแทนเรา

2

ความต้องการของคนที่ต้องการสิ่งที่ดีขึ้นเรื่อยๆ และต้องการความเฉพาะตัวขึ้น

ย้อนไปเมื่อสิบกว่าปีที่แล้ว Siam Paragon เป็นห้างแรกที่ดึงเอาร้านอาหารตระการตาลงมาอยู่บริเวณชั้น G แตกต่างจากกลยุทธ์ของทุกห้างที่ทำกันในสมัยนั้น ที่นิยมเอาร้านอาหารหรือ food court ขึ้นไปอยู่ชั้นบนสูงๆ เพื่อให้ลูกค้าไต่ขึ้นไป ได้เดินผ่านสิ่งล่อตาล่อใจ เผื่อจะได้ซื้อขอติดไม้ติดมือกลับบ้าน แต่ความต้องการของคน โดยเฉพาะคนไทยคือ ควาบันเทิงทางรสชาติมากกว่าสิ่งใด การมีร้านอาหารมากมายหลากหลายในระยะเดินเข้าห้างแล้วถึงเลยนี่คือสวรรค์ หรือมาที่ห้างที่เพิ่งเปิดมาได้ไม่นานนี้ ซึ่งส่วนตัวเดียเอง ชื่นชมในคนคิด program เป็นอย่างมาก นั่นก็คือ Central Eastville ที่เข้าใจคนที่อยู่ในพื้นที่บริเวณนั้นได้ดี ที่เป็นครอบครัวใหม่ มีลูกเล็ก หรือเลี้ยงสัตว์ และดูแลประคบประหงมเป็นอย่างดี จนสามารถนำมาสร้าง program ที่เป็นจุดเด่นของโครงการ และบริการย่อยๆในห้าง ที่ตอบโจทย์ออกมาได้อย่างโดนใจ
ตัวอย่างห้างสรรพสินค้าทั้ง 2 แห่งนี้เป็นตัวอย่างที่ดีและใกล้ตัว ที่ทำให้เราเห็นภาพได้ชัดว่าคนเราต้องการสิ่งที่ดีกว่าขึ้นเรื่อยๆ และหากใครเข้าใจหรือจับจุดได้ว่าลูกค้ากำลังต้องการอะไร มีแนวโน้มแบบไหน ก็จะนำเสนอให้ดีกว่ารูปแบบเดิมๆที่เราเคยชินได้

ขอบคุณภาพจาก www.rakluke.com

และตัวอย่างที่ได้ยกมาช่วงต้นทั้งหมด ก็เป็นตัวอย่างที่ดีที่ช่วยสะท้อนให้เห็นว่าพฤติกรรมใหม่ๆ รวมถึงความต้องการใหม่ๆเกิดขึ้นตลอดเวลา แต่ละ brand จึงจำเป็นที่จะต้องเข้าใจพฤติกรรมและความต้องการของลูกค้าที่เปลี่ยนไปให้ทัน และนำเสนอสิ่งใหม่ให้แก่พวกเขา ซึ่งหากใครเข้าใจ มองเห็น และสร้างโจทย์ออกมาได้ถูกต้อง รวมไปถึงมีคนที่สามารถตีโจทย์และออกแบบออกมาได้อย่างเข้าใจและสวยงาม

โดยหน้าที่หลักๆที่จะสร้างรูปแบบพื้นที่ใหม่ๆนี้ให้เกิดขึ้นได้ไม่ใช่ว่าเกิดจากตัวนักออกแบบเพียงฝ่ายเดียว แต่ทุกคนที่มีส่วนร่วมในการสร้างโครงการเหล่านี้ จำเป็นที่จะต้องสร้างโจทย์ที่ดี อันเกิดจากความเข้าใจผู้ใช้งาน ไม่ว่าจะเป็นทั้งเจ้าของโครงการเอง นักออกแบบ หรือทีมงานที่ต้องร่วมกันสร้างโครงการขึ้นให้เกิดขึ้น ทั้งหมดจะต้องเห็นภาพเดียวกันและมีจุดร่วมเดียวกัน นั่นคือ การเข้าใจผู้ใช้ ว่าพวกเขาต้องการอะไร 

หากคุณกำลังจะมี project อะไรใหม่ๆ อย่ามองข้ามการตั้งโจทย์ที่เข้าใจลูกค้าของคุณให้ทันล่ะ